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夏が旬の岩牡蠣を、現地で食べたい。そう思ったとき、どこへ行くのが正解でしょうか。関西に絞って紹介するなら、私のおすすめは京都北部（丹後）です。 岩牡蠣は冬の真牡蠣とは別物で、夏が旬。丹後の舞鶴湾や伊根では、大ぶりの育成岩牡蠣が夏に出回り、...

夏が旬の岩牡蠣を関西で。鳥取のブランド天然岩牡蠣「夏輝」を境港で食べた実食レポと、京都・伊根の育成岩牡蠣「夏珠」、家で楽しめる楽天のお取り寄せまで。関西からドライブで行ける夏の海の幸ガイドです。

「父の日のプレゼント、今年は日本酒にしようかな」——そう思っても、なぜか毎年ビールセットに落ち着いてしまう。そんな経験、ありませんか？ 関西の日本酒どころといえば、兵庫・灘をはじめ選択肢は豊富です。その中から今回は、自分が実際に飲んで「これ...