伊勢海老は10月1日解禁｜三重・相差の宿で食べた刺身と、合わせたい伊勢の地ビール

秋が深まると、少し贅沢な海のものが食べたくなりませんか。

できれば産地で、泊まりがけで。

三重では10月1日に、伊勢海老の漁が解禁されます。

私が伊勢海老を食べたのは、10年ほど前に泊まった鳥羽・相差（おうさつ）の宿でした。いちばん覚えているのは、刺身です。

この記事では、伊勢海老の解禁と旬、相差の宿、合わせたいお酒、取り寄せの相場をまとめています。

三重の伊勢海老 早見表

項目	内容
解禁	10月1日（三重県内全域）
禁漁期間	5月1日〜9月30日（鳥羽市離島地域以北は9月15日まで）
旬	10月〜翌4月
主な産地	志摩市・鳥羽市・伊勢市など
主な食べ方	刺身、焼き、味噌汁、開き干し
取り寄せ	活きの1尾200g台で、本体3,000円前後から（送料別）

※禁漁期間は三重県、旬と産地はプライドフィッシュ（三重県）、取り寄せ価格は2026年9月時点の楽天市場によります。

伊勢海老は、10月1日に解禁される

5月から9月は、獲ってはいけない

三重県では、伊勢海老は5月1日から9月30日まで禁漁です。鳥羽市の離島地域より北の海だけは、9月15日までとされています。

三重ブランドの公式サイトによれば、禁漁は産卵の時期を守るため。他県より厳しい設定だと説明されています。

禁漁期が明けても、誰でも獲れるわけではありません。三重県によれば、伊勢海老の漁場は漁協の共同漁業権の範囲にあり、許可なく獲ると違反になります。

三重は全国1、2位の産地。漁は刺し網

プライドフィッシュは、JF全漁連（全国漁業協同組合連合会）の取り組みで、各県の漁協が季節ごとに地元の自慢の魚を選んでいます。その三重県のページには、「伊勢えびの水揚げ高で、全国1、2位を誇る三重県。」とあります。

漁は主に刺し網。伊勢海老が夕方から動き出す習性に合わせて、暗くなる前に赤い網を張り、翌日の未明に揚げるそうです。

旬は10月から翌年の4月まで。解禁直後から春先までが食べどきです。

古くから長寿を祝う縁起物として伊勢えびは尊ばれています。
――三重県（2021年の解禁時のプレスリリース）

相差と志摩の宿で食べた、伊勢海老の刺身

私が泊まった宿

私が泊まったのは、相差にある「冨久家（ふくや）」という宿です。楽天トラベルには「南鳥羽・相差 食彩の湯宿 冨久家」の名前で出ています。相差のほかに、志摩市の鵜方（うがた）あたりの民宿にも泊まっています。

刺身は、身がぷりぷりでした。志摩の民宿では、船盛りの伊勢海老が皿の上でまだ動いていました。

プライドフィッシュでは、伊勢海老の身を「プリッとした心地よい弾力と、トロけるような甘み」と説明しています。

冨久家の今

冨久家は、鳥羽市観光協会によれば2014年7月にリニューアルした宿です。客室は10室。アルカリ性の温泉の大浴場と、無料の貸切風呂（内湯と露天のセット）があります。

伊勢海老の入るプランは、伊勢海老・鮑・鯛・イカ・サザエの船盛りが基本です。伊勢海老を1人1尾、蒸しか焼きで出すプランもあります。

冨久家の基本情報
所在地	三重県鳥羽市相差町462
アクセス	近鉄松尾駅から車で約15分、鳥羽駅から車で約30分
客室	10室・部屋食に対応
伊勢海老のプラン	1泊2食・大人1名で1万円台後半〜2万円台（2名1室の場合）
楽天トラベルの評価	4.27（クチコミ462件・2026年9月時点）

※料金は日程とプランで変わります。最新は楽天トラベルのプランページで確認してください。

🏨 楽天トラベルで空室・料金を見る（冨久家）

相差は、海女の町

相差は鳥羽市の南の端にある、小さな港町です。伊勢志摩観光ナビによれば、伊勢神宮の内宮から車で約40分。海女が多く暮らす町として知られています。

町の中には、神明神社の参道に祀られた「石神さん」があります。女性の願いを1つだけ叶えてくれるとされ、多くの女性が参拝に訪れる場所です。

宿のまわりには、海女小屋の「相差かまど」や、相差海女文化資料館もあります。伊勢海老の宿に泊まって、翌日に町を歩くという組み方ができます。

伊勢海老の宿は、プランの「料理内容」で選ぶ

相差には民宿や旅館がまとまっていて、伊勢海老やアワビのプランを出している宿が多くあります。宿の名前を見ても、違いはわかりにくいところです。

違いが出るのは、伊勢海老がどういう形で出てくるかです。予約サイトのプランページには「料理内容」の欄があり、そこに書いてあります。

料理内容の書き方	出てくる形
「船盛り」に伊勢海老	刺身の盛り合わせの1品として。ほかの魚と一緒に並ぶ
「1人1尾」「姿造り」「活き造り」	1人に丸ごと1尾。刺身で出ることが多い
「鬼殻焼き」「具足煮」「蒸し」	殻ごと火を通して1人1尾
「味噌汁」	刺身や焼きのあと、頭や殻を使った汁物

刺身で食べたいなら「活き造り」「姿造り」の書かれたプラン。刺身も焼きも食べたいなら、1人1尾と船盛りが両方入ったプランを探すことになります。冨久家でいえば、船盛りのプランと、1人1尾を蒸しか焼きで出すプランの2つです。

もう1つ見ておきたいのが、日付です。伊勢海老の解禁日は県によって違い、千葉県は8月1日、三重は10月1日です。9月の日程で伊勢海老のプランを見かけたら、どこで獲れた伊勢海老かを予約の前に宿へ聞いておくと安心です。

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合わせるなら、伊勢角屋麦酒のペールエール

伊勢海老は、ビールでも日本酒でも合わせやすい食材だと思います。

そのうえで、三重で食べるなら、私は地元・伊勢の地ビールを合わせたい。味の相性で選んだというより、同じ伊勢のものを一緒に、という理由です。伊勢角屋麦酒（いせかどやびーる）です。

伊勢角屋麦酒は、1575年に伊勢の茶店として始まった「二軒茶屋餅角屋本店」が、1997年に始めたビールの醸造所です。看板はペールエール。国際的なビールの審査会「インターナショナル・ブルーイング・アワード」で、2017年と2019年に金賞を取っています。

公式の説明では、ペールエールはパッションフルーツやグレープフルーツを思わせる香りで、後味はさっぱり。350mlの缶が396円（税込）です。

伊勢角屋麦酒 ペールエール
スタイル	アメリカンスタイル・ペールエール
アルコール度数	5.0%
容量と価格	350ml缶 396円／瓶 460円（いずれも税込・公式オンラインショップ）
買える場所	伊勢の直営店、おかげ横丁の酒屋、関西の一部のスーパー、公式オンラインショップ、楽天市場の公式店

ただ、相差の宿のお品書きに伊勢角屋麦酒があるとは限りません。伊勢神宮のおかげ横丁の酒屋には置いてあるので、帰りに買って、家で飲む手があります。関西のスーパーでも、置いている店を見かけます。近くで見つからなければ、楽天市場の公式店から取り寄せられます。下で紹介する伊勢海老の取り寄せと一緒に頼めば、伊勢の組み合わせを家で試せます。

運転を代わってくれる人がいるなら、おかげ横丁にある直営の「内宮前店」で飲んでいく手もあります。ほかではなかなか飲めない銘柄も並んでいて、6種の飲み比べセットは1,890円。飲食は11時から17時（ラストオーダー16時30分・季節で変わります）です。

🛒 楽天市場で探す：伊勢角屋麦酒 ペールエール

行けないなら、活きの伊勢海老を取り寄せる

三重まで行けないときは、取り寄せもできます。楽天市場では、三重の活きの伊勢海老が多く出ています。

2026年9月時点の楽天市場で、三重の活き伊勢海老を出している店の例です。

量	本体価格（税込）	送料
1尾 200〜230g	2,900円	別（1,200円）
1尾 230〜270g	3,380円	別（1,200円）
2尾 約500g	7,950円	無料
2尾 約1kg	14,700円	無料

※楽天の検索上位で、1尾から買える店の例です。価格は時期と入荷で変わるので、商品ページで確認してください。

この店の場合、1尾だけだと送料が別にかかり、2尾・約500gのセットからは送料無料です。

活きで届くので、刺身にするなら自分で締めて捌くことになります。捌くのが不安なら、冷凍やボイル済みの商品もあります。ただ、冷凍品は三重以外の産地も多いので、産地は商品ページで確認しておきましょう。

🛒 楽天市場で探す：伊勢海老 活 三重

よくある質問

伊勢海老がいちばんおいしいのはいつ？

プライドフィッシュでは、三重の伊勢海老の旬を10月から翌年4月としています。三重県内の漁は10月1日に解禁されるので、10月に入れば産地の宿で食べられます。

宿で伊勢海老を食べると、いくらくらい？

冨久家の場合、伊勢海老が入る1泊2食のプランは、大人1名で1万円台後半〜2万円台です（2名1室・2026年9月時点）。1人1尾のプランは、船盛りの基本のプランより高めの設定です。

車がなくても相差へ行ける？

鳥羽市のかもめバスが、鳥羽バスセンターから相差（石神さん）まで走っています。時刻表は鳥羽市のホームページで確認できます。冨久家へは、楽天トラベルの案内で近鉄松尾駅から車で約15分です。

まとめ

• 三重の伊勢海老は10月1日解禁。旬は翌年4月まで
• 相差は伊勢海老の宿がまとまった海女の町。私が泊まったのは冨久家
• 宿はプランの「料理内容」で、伊勢海老が船盛りか1人1尾かを見る
• 合わせるなら、伊勢の地ビール・伊勢角屋麦酒のペールエール。宿にあるとは限らないので、おかげ横丁か取り寄せで
• 行けないなら、活きの伊勢海老を取り寄せる

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