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三重の伊勢海老は10月1日に解禁。旬、禁漁の理由、鳥羽・相差（おうさつ）の宿で食べた刺身の話、伊勢海老が入るプランの見分け方、合わせたい伊勢角屋麦酒、取り寄せの相場までをまとめました。

関西から行けるかき小屋を、三重・鳥羽の浦村、兵庫・播磨、京都・舞鶴で比較。自分で焼くか店が焼くか、制限時間、生牡蠣の有無で店はまるで違います。浦村で食べた話とあわせて、店の選び方をまとめました。