純米– tag –

「純米大吟醸」「特別本醸造」——日本酒のラベルには、似たような種類の名前が書かれています。なんとなく「純米大吟醸」が高級なのかな、美味しいのかなといった認識で、毎度ぼんやりと選んでいる人は多いのではないでしょうか。私の場合も知識がいまいち...