アカガレイ– tag –

鳥取のモサエビ（クロザコエビ）とアカガレイは、9月から5月が漁期の日本海の底魚。モサエビが県外に出回りにくい理由と春の旬、アカガレイの子持ちの時期、鳥取港のかろいちや境港で食べられる店、お取り寄せの探し方までまとめました。