酒巡り旅 in 九州 〜ワイナリー in 宮崎〜 Vol.1

酒めぐり旅 in 九州
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こんにちは!酒飯研究会の或(アル)です!

今回は、酒巡り旅 in 九州です!

日本ワインといえば山梨を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか?実は日本には、なんとその数300を超えるワイナリーがあると言われています。今回は【酒めぐり旅 in 九州】として宮崎県のワイナリーをご紹介いたします。

都城ワイナリー(宮崎県都城市)

都城ワイナリーとは?

宮崎県の南西端に位置し、宮崎市に次ぐ県内第2位の人口を持つ都城市にある都城ワイナリーは、ワインの名前に高千穂に降り立った神々の名前を冠するのが特徴的なワイナリーです。

古事記の「天岩戸」の一説などが由来になっているのですが、気になった方はぜひ公式HPを訪れてみてはいかがでしょうか?

都城ワイナリーのこだわり

かつてニニギノミコトが降り立った天孫降臨伝説を持つこの高千穂で、「お神酒となるような、かつ豊かな地元の食材にあうワインを作りたい」という思いから醸される都城ワイナリーのワインはどれも料理と合わせやすくどなたでも飲みやすいラインナップになっています。

都城ワイナリー 研究員おすすめ商品

クマソタケル ドライ(赤・辛口)

カルベネ・ソーヴィニオン、山葡萄交配種、マスカットベリーA、ピノノアールがブレンドされたワイン。樽感のあるバニラのような香りと果実味のあるやらかい甘みがある辛口ワインです。

酒飯的おすすめの飲み方

和食との相性が良いワインなので、肉じゃがや煮魚など普段の和食に気軽に合わせることができます。タンニン(渋み)は控えめなので、赤ワイン初心者の方にもおすすめです。

都城ワイナリー 概要

  • ワイナリー名:都城ワイナリー
  • 住所:宮崎県都城市吉之元町5265-214
  • 電話番号:0986-22-1546
  • 営業時間:10:00〜16:00
  • 定休日:水・木(祝日の場合は営業)
  • 見学:可(要予約)
  • 公式HP

五ヶ瀬ワイナリー(宮崎県五ヶ瀬町)

五ヶ瀬ワイナリーとは?

九州のほぼ中央に位置する五ヶ瀬町は、豊かな自然と標高600mという寒暖差の激しい気候の中にあります。綺麗な水と寒暖差の大きいこの町で育てられたブドウは酸味と甘味のバランスが特徴です。

五ヶ瀬ワイナリーではワイナリー見学の他にもビュッフェ形式のランチがお楽しみ頂けます。ぜひ、行かれてみてはいかがでしょうか?

五ヶ瀬ワイナリー こだわり

五ヶ瀬ワイナリーは「地元で育まれた葡萄を100%使ったワインをつくりたい」という思いから立ち上げられ、収穫したてのぶどうで醸されるワインはみずみずしい爽やかな味わいが特徴です。

五ヶ瀬ワイナリー 研究員おすすめ商品

ナイアガラ (白・甘口)

審査員全員が日本人女性のみで構成される国際ワインコンペティションとして今年6回目を迎えたサクラアワードにて全体の約6.5%しか選ばれないダブルゴールド賞を受賞したワイン。

華やかな香りとフレッシュで爽やかな口当たりが特徴的な甘口ワインです。

酒飯的おすすめの飲み方

華やかな香りとフレッシュで甘口なナイアガラは普段あまりお酒を飲まない方にも飲みやすいワインです。ワイン単体でもおすすめですが、爽やかなドレッシングのサラダやクリームチーズとあわせてどうぞ。

五ヶ瀬ワイナリー 概要

  • ワイナリー名:五ヶ瀬ワイナリー
  • 住所:宮崎県西臼杵郡五ヶ瀬町桑野内4847-1
  • 電話番号:0982-73-5477
  • 営業時間:9:00〜17:00
  • 定休日:不定休
  • 見学:可(要予約)
  • 公式HP

酒巡り旅 in 九州 〜ワイナリー in 宮崎〜 Vol.1 まとめ

いかがでしたでしょうか?

どちらのワイナリーも一本づつの紹介でしたが、他にも様々なワインがラインナップされているので気になる方はぜひ公式ホームページを訪れてみてください。

今後も九州のワイナリーを紹介していくのでお楽しみに!