お酒と合わせる、ベーシックなフレンチトースト

酒飯レシピ
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フレンチトースト

フレンチトーストとは?

 

フレンチトーストの材料

レベル:中級

調理時間:15分

材料

  ・パン:3切れ(トーストの場合2切れ)

  ・牛乳:150ml

  ・:1個

  ・シナモン:小さじ2

  ・バター:10g

  ・砂糖:大さじ1

作り方

1. パンをお好みの太さに切る。ボウルで牛乳、卵、シナモンを混ぜる。(バッター液)

2. バッター液にパンをつけて、ひっくり返しながら染み込ませる。

3. 液が十分に染み込んだら、熱したフライパンにバターを引き、2.のパンを焼く。

4. 最初の面3分、反対を2分、中弱火で焼く。お好みの焼き色になったら、お皿に盛り付け砂糖を振りかける。

※メープルシロップがある場合は、そちらを使ってください。甘党でなければ、わざわざ買う必要はないです。

フレンチトーストに合うお酒

ウイスキー、ラム、デザートワイン、ミルク系カクテル