【2020年厳選】おすすめのトルティーヤチップス

お手軽グルメ
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こんにちは!酒飯研究会のさりです!
本日は私の大好きな【トルティーヤチップス】をご紹介します!

コンビニで買うなら、ポテトチップスですが…本命はトルティーヤチップス!
香りがよく、裏切らないサクサク感がたまりません
スーパーにも必ず置いているわけではないので、見かけるとついつい買い溜めてしまいます。笑

気になる方は、試してみてください。

トルティーヤチップスとは?

そもそもトルティーヤチップスとは、トルティーヤを三角に切って揚げ、または焼いたもの。

トルティーヤはメキシコ料理によく使われる、とうもろこしをすりつぶして作られた、大きい餃子の皮のようなものです。日本ではタコスのベースのアレとして知られています。トルティーヤチップスとは?ポテトチップスよりも、パリッと感が強く、香ばしさがあります。また揚げているものでも、ポテトチップスにありがちな 脂っこさがなく、とても食べやすいです。

トルティーヤチップス食べ方/健康にいい?

トルティーヤチップスとは?
最も浸透している食べ方は、映画館などでもよくみられるソースにトルティーヤチップスをディップして食べる食べ方ですね!

また応用レシピの タコスサラダナチョスも、このトルティーヤチップスを使います。

トルティーヤチップスのカロリー

美味しくて人気なトルティーヤチップスですが、そのカロリーも気になる所ですよね!

商品の味付けやディップするソースの種類などよって実際のカロリーは変わってしまいますが、通常の塩味のトルティーヤチップスだと平均して一人前(30g)が約155kcalとされてます!

トルティーヤチップスの原材料

トルティーヤチップスはもともとトウモロコシのトルティーヤを三角形にカットして、油であげたり焼いたりして作られたスナックなのです。

そのトウモロコシのトルティーヤの原材料は、トウモロコシ、植物油、水、塩で作られています。(小麦粉や佐藤などの他の添加物が含まれている場合もあります。)通常の場合は、黄色のトウモロコシを使用するようなのですが、赤色や青色や白色からも作る事ができるのです。

トルティーヤチップスのソース

最も有名なソースは、サルサでしょう。ここでいうサルサは、トマト、玉ねぎ、ハラペーニョなどが入ったディップです。

他にも…
・トマティーヨを使った、緑色のサルサ・ベルデ
・アボカド を使ったワカモレ
など…

皆さんも、いろいろなソースを試してみてお気に入りの食べ方を探してみてくださいね!

トルティーヤチップスの栄養

トルティーヤチップスの主な栄養素は、炭水化物と脂質とタンパク質です。

他にも、トウモロコシの食物繊維が含まれています。
トルティーヤチップスを食べる事で、お腹の調子の改善も期待できそうです!

トルティーヤチップスの血糖値

トルティーヤチップスは、空腹時に食べてしまうと血糖値を急にあげてしまう可能性があります。

気になっちゃう方は、
・アーモンドなどのナッツ類やチーズなどを先に食べてみましょう!
・無塩や薄い味の物を選びましょう!

血糖値を気にしている方でも、先にナッツ類を食べる事で食べ過ぎを防ぐ事ができますよ!

市販のトルティーヤチップス一覧

TOPVALU トルティアチップス(イオン)

TOPVALU トルティアチップス(イオン)65gの食べきりサイズは一人晩酌にもぴったり。トップバリュのグリーンアイフリーフロムシリーズは、成分・添加物・原材料の使用に配慮したシリーズ。

こちらのトルティーヤチップスの原材料はシリーズの通り、とうもろこし、植物油、食塩という本当に最小限の3つのみです。ナチュラルな食べやすい味です。

名前:Free From 塩だけで味付けしたトルティアチップス
価格: 78円(税抜)
内容量:65g
カロリー:324kcal

KALDI タコスチップス(カルディ)

KALDI タコスチップス(カルディ)KALDIのトルティーヤチップス(タコスチップス)のいちばんの特徴は食塩を使っていないことです。とうもろこしと植物油脂だけを使った とってもシンプルな味が、ソースの味を邪魔せず、使いやすい商品です。

食塩を使っていないせいか、とうもろこし本来の味がしっかりして、香ばしさがあります。少し割高ですが、その価値はあります。

価格: 270円(税込)
内容量:120g
カロリー:578kcal

KIRKLAND オーガニックトルティーヤチップス(コストコ)

KIRKLAND オーガニックトルティーヤチップス(コストコ)この商品の特徴は、とにかくビッグサイズ。私は既に数回購入しています。

タコスサラダやナチョスを作るなら、惜しげもなく使えるのが嬉しいものです。またご飯会をする時にも、おすすめです。

ホワイトコーンとイエローコーンをブレンドしているせいか、イエローコーン特有の香ばしさがあまり強くありません。シンプルなソースを使う場合、また穀物系の香りが苦手な方は、こちらの味の方が好きかもしれません。

名前:カークランドシグネチャー オーガニック トルティーヤ チップス 1.13kg
価格: 1,148円(税込)
内容量:1.13kg
カロリー:5,650kcal

オールドエルパソ トルティーヤチップス ソルト (成城石井)

オールドエルパソ トルティーヤチップス ソルト (成城石井)

シンプルな味わいが特徴的な、オールドエルパソのソルトフレーバーのトルティーヤチップスは、世界的な人気を誇っている商品です。

内容量と比べてお値段は少し張りますが、とうもろこし本来の味と塩味の絶妙なバランスで、手が止まらなくなること間違いなしです!

※現在店頭では販売されていないようなので、食べてみたい方は下記のインターネットショッピングサイトで購入してみてくださいね!

名前:オールドエルパソ トルティーヤチップス(ソルト)
価格: 486円(税込)※公式サイトでの値段です。
内容量:185g
カロリー:870kcal

コーントルティーヤチップス プレーン味 (サカツコーポレーション)

コーントルティーヤチップス プレーン味 (サカツコーポレーション)

この商品は、無塩・無添加のプレーン味のトルティーヤチップスです。

味つけは行われていないので、様々な料理に使う事ができます!

いろいろなソースにディップしてみたり、サラダなどに砕いて振りかけてもドレッシング等の味を邪魔する事なく、歯応えを楽しむ事ができるのです。

名前:コーントルティーヤチップス プレーン味
価格: 670円(税込)
内容量:250g

Doritos

Doritosアメリカでも不動のチップス、ドリトスは日本人も食べやすい、味付きのトルティーヤチップスです。こちらのメキシカンタコス味は、肉のうま味、トマトの酸味、そして少しライムが効いていて、一度開けると止まりません!

濃い目の味付けが、ビールともよく合います。

名前:ドリトス メキシカン・タコス味
価格: オープン価格
内容量:60g
カロリー:307kcal

トルティーヤチップスのカロリー一覧

商品名カロリー
Free From 塩だけで味付けしたトルティアチップス 324kcal (65g)

カルディ タコスチップス プレーン 120g

 578kcal (120g)
カークランドシグネチャー オーガニック トルティーヤ チップス 1.13kg 140kcal (28g)
オールドエルパソ トルティーヤチップス ソルト 870kcal (185g)
ドリトス メキシカン・タコス味 307kcal (60g)

トルティーヤチップスの作り方

トルティーヤチップスにはいくつか作り方があります。

粉から作るもの、市販のコーントルティーヤを使ったもの、オーブンで焼くもの、油で揚げる物などです。
自分のお好みに合わせて作ることをおすすめします。

  1. オーブンで焼くレシピ
  2. 油で揚げるレシピ
  3. トルティーヤから作るレシピ

トルティーヤチップスのアレンジレシピ

トルティーヤチップスはおなじみのディップする食べ方の他にも、いろいろな食べ方をする事ができるのです。
人気のディップソースのレシピや、アレンジレシピをこちらで紹介します!

是非、試してみてください。

トルティーヤチップスの美味しい食べ方

今回紹介するのは、こちらの二種類のアレンジレシピです!

  1. タコスサラダのレシピ
  2. ナチョスのレシピ

サルサソースで合わせる

トルティーヤチップスの王道の食べ方といえば、やっぱりサルサにディップですよね?
そんなソースのレシピがこちら!

  1. サルサのレシピ
  2. サルサ・ヴェルテのレシピ
  3. ワカモレのレシピ

まとめ

今回は私の大好きな【トルティーヤチップス】について紹介させて頂きました。

皆さんの晩酌を共にする参考になったでしょうか。

晩酌にぴったりのコンビニで買えるお酒について紹介してます!
種類豊富!クラフトビールについてはこちら
コンビニで買えるワインについてはこちら

お家で作る!本格サルサのレシピも近日公開いたしますので、楽しみにしていてくださいね。

皆さんのオススメのスナック菓子も、是非line@から教えていただけると嬉しいです!